NORCIA...........................................................................................................................................................................................
€8.50
λουκάνικα Norcia, fresh cream, πορτομπέλο, ντοματίνι,
λάδι τρούφας, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, ξύσμα λεμονιού
ORZO SHRIMP...........................................................................................................................................................................................
€14.50
κριθαρότο, γαρίδες, φύλλα παρμεζάνας Reggiano, pesto βασιλικού,
τσορίθο, σάλτσα ντομάτας
IN THE OVEN...........................................................................................................................................................................................
€8.50
σπαγγέτι ψημένα στο φούρνο, παρμεζάνα Reggiano, ζαμπόν
σάλτσα ντομάτας, γκουαντσιαλε, μανιτάρια, edam,
CARAMELLATO...........................................................................................................................................................................................
€8.50
φιλέτο κοτόπουλου με καραμελωμένο κρεμμύδι,
πολύχρωμες πιπεριές, παρμεζάνα Reggiano, fresh cream
