BOLOGNESE...........................................................................................................................................................................................
€8.50
πεκορίνο Romano, pesto βασιλικού, κιμάς μοσχαρίσιος,
σάλτσα ντομάτας
RISOTTO PORCINI...........................................................................................................................................................................................
€11.00
ριζότο, ποικιλία μανιταριών, φύλλα παρμεζάνας Reggiano,
λευκή τρούφα, ξύσμα λεμονιού
RISOTTO GRICIA...........................................................................................................................................................................................
€11.00
ριζότο, γκουαντσιαλε πεκορίνο Romano, παρμεζάνα Reggiano
φρεσκοτριμμένο πιπέρι, σχινόπρασο